Popis
Čím vás víno zaujme
Hrozen je odolný, při zralosti až růžový. Víno je extraktivní, s jemnou vůní, v chuti s kyselinkou typu Ryzlinku rýnského. V některých letech připomíná až Sauvignon, který při přezrátí v těžkých půdách přechází do příjemných bezinkových tónů.
K čemu se víno Hibernal hodí
Hibernal se skvěle hodí k předkrmům, rybám i k mořským plodům. Sladší výběry si báječně rozumí s dezerty.